En 1869 le cuvage est très moderne avec 3 pressoirs à vis, un quatrième système "troyen" et 21 cuves de 50 hl.
Gaston de Raousset, comte de Raousset,
petit-fils de Léon Félissent, développe le domaine.
A son décès en
1959, l'exploitation reste en indivision entre ses trois filles.